진미기사식당 (1) 썸네일형 리스트형 강북 맛집 수유동 진미기사식당 수유동, 수유리, 우이동 쪽에 기사식당들이 몇 개 있는데 그 중 가장 유명한게 이곳 진미기사식당이다. 각종 현수막으로 그동안 출연했던 프로그램들이 빼곡히 적혀 있다. 이곳은 반찬이 처음부터 셀프고 물은 갖다 준다. 반찬은 아래와 같이 꽤 많은 편이고 넓은 그릇에 한 번에 가져갈 수 있다. 메뉴는 대략 아래와 같다. 나는 기사식당에 가면 보통 불백을 시키는데 찌개류 먹는 손님들이 많았다. 마늘과 상추는 불백과 같이 갖다 주시고 양이 꽤 된다. 좋았던건 밥이 솥밥이었다는거. 꽤 비싼 솥밥집에 비해 떨어지지 않는 맛이었고 물을 부을 수 있어서 누룽지와 숭늉 제조가 가능하다. 아마 이 솥밥이 이게 인기의 비결 중 하나가 아닐까 한다. 프라이팬의 크기와 높이가 적당해서 굽기도 편했다. 화력도 좋다. 파와 양파도 .. 이전 1 다음
